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2、如何烧牛肉又软又嫩。

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1.采用牛肉切成小块,用淡盐水浸泡去除腥味,然后焯水去除腥味,放到锅中炒熟,第三转入炖锅小火炖煮2个小时而成。

2.做出来的牛肉香气扑鼻,鲜香味美,口感香嫩软烂,入口即化,好吃还不塞牙。

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